{"id":3811,"date":"2014-06-03T00:00:00","date_gmt":"2014-06-03T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elvinodelaspiedras.local\/una-decena-de-sumilleres-y-periodistas-de-eeuu-conocen-el-clima-el-suelo-las-cepas-y-los-vinos-de-la-dop-carinena\/"},"modified":"2020-11-13T12:29:34","modified_gmt":"2020-11-13T12:29:34","slug":"una-decena-de-sumilleres-y-periodistas-de-eeuu-conocen-el-clima-el-suelo-las-cepas-y-los-vinos-de-la-dop-carinena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/comunicacion\/noticias\/una-decena-de-sumilleres-y-periodistas-de-eeuu-conocen-el-clima-el-suelo-las-cepas-y-los-vinos-de-la-dop-carinena\/","title":{"rendered":"Una decena de sumilleres y periodistas de eeuu conocen el clima, el suelo, las cepas y los vinos de la D.O.P. Cari\u00f1ena"},"content":{"rendered":"

La Denominaci\u00f3nde Origen Protegida Cari\u00f1ena est\u00e1 recibiendo durante estos d\u00edas la visita de una decena de sumilleres y periodistas americanos, que han viajado para conocer todo sobre las caracter\u00edsticas de cada vino y cada zona de la Denominaci\u00f3n. Se trata de una misi\u00f3n inversa en la que estos profesionales conocen de cerca la D.O.P. y se convierten en embajadores de Cari\u00f1ena en EEUU.<\/p>\n

Todos ellos, expertos en enolog\u00eda y gastronom\u00eda y que trabajan en prestigiosas revistas del sector en Estados Unidos, est\u00e1n participando desde este lunes en diversos actos vitivin\u00edcolas organizados en Cari\u00f1ena y han visitado las instalaciones y los vi\u00f1edos de algunas de las principales bodegas, as\u00ed como la localidad de Fuendetodos, cuna del pintor aragon\u00e9s Francisco de Goya.<\/p>\n

Una de las actividades programadas durante este \u201ctour vin\u00edcola\u201d es la charla t\u00e9cnica, completada con la cata de seis vinos de la Denominaci\u00f3n, que el prestigioso sumiller turolense Ra\u00fal Igual, campe\u00f3n de Espa\u00f1a de Sumilleres en San Sebastian Gastronomika y finalista en el Campeonato del Mundo de Sumilleres, protagoniza ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles, a las 19,30 horas, en el Restaurante Casa Pedro de Zaragoza. Durante su conferencia, Igual hablar\u00e1 sobre c\u00f3mo afecta el clima, los suelos y las cepas a cada tipo de vino.<\/p>\n

Todos estos actos se enmarcan dentro de las acciones de promoci\u00f3n de sus vinos en pa\u00edses terceros \u2013los situados fuera de la Uni\u00f3n Europea-. Este proyecto, que est\u00e1 llevando a cabo la Denominaci\u00f3n desde el mes de marzo y que finaliza este mes de junio, cuenta con un presupuesto total de 600.000 euros.\u00a0 Con esta inversi\u00f3n, que se desarrolla en el marco de la Organizaci\u00f3n Com\u00fan del Mercado del Vino (OCM), la Denominaci\u00f3n pretende abrir nuevos mercados y consolidar las ventas en aquellos pa\u00edses en los que lleva tiempo operando.<\/p>\n

Gracias a este proyecto, Cari\u00f1ena ha tenido una gran presencia durante estos meses en Estados Unidos. Las bodegas han podido estar presentes en importantes cert\u00e1menes vin\u00edcolas americanos como el Veritage Miami y Pebble Beach Food, que tuvieron lugar en el mes de abril y donde numerosos expertos pudieron catar y degustar los vinos de Cari\u00f1ena. Asimismo, algunas de las principales bodegas de la Denominaci\u00f3n tambi\u00e9n han visitado recientemente, durante el mes de mayo, el pa\u00eds con la iniciativa \u201cThe Takeover Cari\u00f1ena Tapas\u201d.<\/p>\n

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