{"id":3855,"date":"2015-03-23T00:00:00","date_gmt":"2015-03-23T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elvinodelaspiedras.local\/el-iv-salon-del-vino-de-las-piedras-cierra-con-un-balance-de-15000-copas-servidas-un-25-mas-que-en-ediciones-anteriores\/"},"modified":"2020-11-13T12:29:33","modified_gmt":"2020-11-13T12:29:33","slug":"el-iv-salon-del-vino-de-las-piedras-cierra-con-un-balance-de-15000-copas-servidas-un-25-mas-que-en-ediciones-anteriores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/comunicacion\/noticias\/el-iv-salon-del-vino-de-las-piedras-cierra-con-un-balance-de-15000-copas-servidas-un-25-mas-que-en-ediciones-anteriores\/","title":{"rendered":"El iv sal\u00f3n del vino de las piedras cierra con un balance de 15.000 copas servidas, un 25 % m\u00e1s que en ediciones anteriores"},"content":{"rendered":"

El Sal\u00f3n del Vino de las Piedras no solo se consolida sino que aumenta incluso sus registros. En esta cuarta edici\u00f3n, la original iniciativa de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P.) Cari\u00f1ena para promocionar sus caldos y la cultura del vino ha servido un 25 % de copas m\u00e1s que en a\u00f1os anteriores: 15.000 en total, durante los tres d\u00edas que ha permanecido abierto el Sal\u00f3n. Y es que el consumo medio de las 6.000 personas que han acudido a la Sala Multiusos ha aumentado hasta las 2,5 copas, frente a las dos de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n

En ese aumento ha influido, seg\u00fan la organizaci\u00f3n, la mayor oferta y variedad de tapas que ha habido este a\u00f1o gracias al acuerdo con Horeca y la Asocaci\u00f3n de Caf\u00e9s y Bares de Zaragoza. Esto ha permitido que en la elaboraci\u00f3n del maridaje con los vinos participaran hasta ocho establecimientos diferentes -Piazza, Rodi, Do\u00f1a Casta, La Bocca y Marengo, Las Palomas, La Rebotica, Santiago y Cantina Borago-, con dos tapas cada uno.<\/p>\n

El IV Sal\u00f3n no ha tenido menos visitantes a pesar de que la lluvia y el mal tiempo han estado presentes durante todo el fin de semana en Zaragoza. Ello no ha impedido que la Sala Multiusos del Auditorio volviera a registrar un lleno total durante todas las sesiones. El Sal\u00f3n no admite pr\u00e1cticamente m\u00e1s p\u00fablico ya que la organizaci\u00f3n pretende que los asistentes se encuentren a gusto, sin aglomeraciones ni agobios.<\/p>\n

Seg\u00fan Jos\u00e9 Luis Campos, director de Comunicaci\u00f3n y Marketing de la Denominaci\u00f3n Cari\u00f1ena, “podemos decir que ha sido el Sal\u00f3n de mayor afluencia de p\u00fablico por la lucha que hemos tenido con las adversidades climatol\u00f3gicas. Al final, hemos mantenido nuestro n\u00famero de visitantes habitual con un aumento en la cantidad y la calidad de las tapas, por lo que hay que felicitar a todos los bares y restaurantes, y adem\u00e1s hemos pasado de un consumo medio de dos copas a un porcentaje superior, llegando a los 15.000 vinos”.<\/p>\n

Campos considera “un \u00e9xito que la gente quiera venir a degustar los vinos de Cari\u00f1ena, el p\u00fablico se ha sentido a gusto, en un ambiente excelente, quiz\u00e1 de las cuatro ediciones, la que m\u00e1s”. El responsable de la Denominaci\u00f3n opina que el Sal\u00f3n “se ha consolidado definitivamente aunque, como hacen los buenos artistas falleros, hay que pensar ya en la siguiente edici\u00f3n y en introducir algunas novedades que puedan mejorarlo si cabe”. Asimismo, ha resaltado que “hay cada vez m\u00e1s gente joven que se acerca a la cultura del vino”.<\/p>\n

En el Sal\u00f3n se han servido 12 Vinos de las Piedras -ocho tintos, tres blancos y un rosado- de seis bodegas de la Denominaci\u00f3n: Bodegas Paniza (Vi\u00f1as Viejas y Jabal\u00ed Tempranillo y Cabernet), Grandes Vinos y Vi\u00f1edos (Corona de Arag\u00f3n Macabeo \/ Chardonnay 2014, Corona de Arag\u00f3n Special Selection Garnacha\/Cari\u00f1ena 2011 y Hoy Celebration), Hacienda Molleda (Gran Hacienda Molleda GHM Cari\u00f1ena + Garnacha 2011), Bodegas San Valero (Particular tinto Cari\u00f1ena, Particular tinto Garnacha Old Vine y Particular joven blanco Chardonnay), Covinca (joven tlg shiraz) y Solar de Urbezo, (Urbezo rosado 2013 y Urbezo Chardonnay 2013). Cada vino y tapa costaba solo 2,5 euros. <\/p>\n

Otra novedad del IV Sal\u00f3n ha sido el redise\u00f1o de la exitosa imagen de El Vino de las Piedras, iniciada en 2011 y que ha potenciado en estos a\u00f1os las ventas y el posicionamiento de los vinos de Cari\u00f1ena tanto en el mercado nacional como en el exterior. El elemento central es una moderna piedra rojiza que protagonizar\u00e1 las acciones promocionales de la D.O.P. en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n

La D.O.P. Cari\u00f1ena ha celebrado esta cuarta edici\u00f3n del Sal\u00f3n en un momento dulce ya que, como avanz\u00f3 su presidente Antonio Ubide, ha registrado un aumento en sus ventas del 26 % en los dos primeros meses de este a\u00f1o y conf\u00eda en finalizar 2015 con un incremento de en torno al 15 %.<\/p>\n

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