{"id":4082,"date":"2018-09-23T00:00:00","date_gmt":"2018-09-23T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elvinodelaspiedras.local\/manuel-vilas-os-invito-a-hacer-de-carinena-una-de-las-mejores-sino-la-mejor-denominacion-de-origen-del-mundo\/"},"modified":"2020-11-13T12:29:28","modified_gmt":"2020-11-13T12:29:28","slug":"manuel-vilas-os-invito-a-hacer-de-carinena-una-de-las-mejores-sino-la-mejor-denominacion-de-origen-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/comunicacion\/noticias\/manuel-vilas-os-invito-a-hacer-de-carinena-una-de-las-mejores-sino-la-mejor-denominacion-de-origen-del-mundo\/","title":{"rendered":"Manuel Vilas: \u201cos invito a hacer de Cari\u00f1ena una de las mejores, sino la mejor, denominaci\u00f3n de origen del mundo\u201d"},"content":{"rendered":"

El vino es como el arte porque celebra la vida y adorna la existencia. Este es el mensaje que ha transmitido el escritor Manuel Vilas<\/strong> en la 52\u00aa Fiesta de la Vendimia de Cari\u00f1ena, donde este a\u00f1o ha sido el “Invitado de Honor”<\/strong> y el encargado de hacer manar vino de la Fuente de la Mora, en el acto m\u00e1s caracter\u00edstico de esta celebraci\u00f3n.<\/p>\n

El escritor aragon\u00e9s, que este a\u00f1o ha logrado un gran \u00e9xito literario con su novela “Ordesa”,<\/strong> ha protagonizado as\u00ed en el acto central de la emblem\u00e1tica Fiesta de la Vendimia de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cari\u00f1ena, reconocida desde 2016 como Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico de Arag\u00f3n<\/strong>. Por su parte, el presidente del Consejo Regulador la D.O.P. Cari\u00f1ena, Ignacio Casamitjana, ha destacado la transformaci\u00f3n del Museo del Vino y la promoci\u00f3n de la variedad de uva Cari\u00f1ena, como principales apuestas en las que se trabaja actualmente.<\/p>\n

Manuel Vilas ha comenzado su intervenci\u00f3n agradeciendo su nombramiento como Invitado de Honor “porque celebrar la fiesta del vino de Cari\u00f1ena es lo mismo que celebrar la vida, la amistad y la alegr\u00eda<\/strong>” para luego destacar en su discurso c\u00f3mo el oficio de escritor “tiene que ver mucho con el vino”. As\u00ed, ha realzado que el vino es “sin\u00f3nimo de civilizaci\u00f3n y de progreso” y que en \u00e9l, como en la literatura “vive la cultura, que no es otra cosa que el amor a la vida”.<\/p>\n

“HACER VINO ES AMAR LA VIDA Y LA LIBERTAD”<\/strong><\/p>\n

Repasando las virtudes del vino, Vilas lo ha relacionado con el nacimiento de la cultura <\/strong>cuando el hombre “vio en el vino un motivo de celebraci\u00f3n y de exaltaci\u00f3n de la naturaleza”. Ha destacado que los pueblos que se dedican a la viticultura, como los de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cari\u00f1ena “aman la vida y la libertad” y ha subrayado c\u00f3mo el vino “est\u00e1 relacionado con la tolerancia, la amabilidad y la educaci\u00f3n”;<\/strong> adem\u00e1s de su papel en “realzar la gastronom\u00eda, una forma inteligente de entender la vida”.<\/p>\n

Como ejemplo de todas estas virtudes, Manuel Vilas ha contado c\u00f3mo recientemente en una comida con un amigo escritor famoso, este, saboreando su copa de vino, le explic\u00f3 en qu\u00e9 se parecen el arte y el vino: “ni el vino ni el arte son necesarios. Precisamente por eso los amamos tanto<\/strong>, porque nos adornan la vida, y porque sin adornos y sin placeres y sin lujos la existencia ser\u00eda un infierno y un enorme aburrimiento”.<\/p>\n

Vilas ha resaltado que esta historia expresa la “radical humanidad” del vino, y su papel como “una de las cosas m\u00e1s expresivas de la cultura occidental que existen”<\/strong>, por lo que ha concluido sus palabras invitando a “la perfecci\u00f3n en el trabajo de hacer vino” y a “difundir por el mundo entero y consolidar el maravilloso trabajo que hay detr\u00e1s de la Denominaci\u00f3n Cari\u00f1ena”.<\/p>\n

El reconocido escritor ha concluido as\u00ed su intervenci\u00f3n: “Os invito a la perfecci\u00f3n en el trabajo de hacer vino. El vino exige conocimiento, ciencia, t\u00e9cnica, investigaci\u00f3n, arte, entrega, sacrificio, trabajo constante<\/strong>. Os invito a hacer de Cari\u00f1ena una de las mejores, sino la mejor, denominaci\u00f3n de origen del mundo”.<\/p>\n

“APOYAR LA COMERCIALIZACI\u00d3N”<\/strong><\/p>\n

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, Ignacio Casamitjana<\/strong>, ha aprovechado la Fiesta de la Vendimia para repasar los objetivos y proyectos en un a\u00f1o en el que se calcula que la cosecha va a estar “por encima del 15 % o incluso del 20% de la media de los \u00faltimos diez a\u00f1os”<\/strong> y rondar\u00e1 los cien millones de kilos de uva.<\/p>\n

Casamitjana ha incidido en que este punto de partida “quedar\u00eda incompleto si no conseguimos que nuestros vinos alcancen un posicionamiento econ\u00f3mico acorde con la calidad que estamos ofreciendo<\/strong>” para destacar el reto de “apoyar entre todos a la parte industrial, de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n”, para lo que ha destacado dos grandes proyectos: el posicionamiento internacional de la variedad de uva Cari\u00f1ena y la reforma del Museo del Vino<\/strong>.<\/p>\n

Sobre el primer objetivo, el presidente ha destacado que se aspira a “convertir en un icono internacional” la uva cari\u00f1ena<\/strong>, “que tiene el mismo nombre que nuestra ciudad, nuestra comarca y nuestra Denominaci\u00f3n”, para que sea “una figura de exclusividad<\/strong>, un referente que nos distinga del resto de territorios vin\u00edcolas y nos coloque un escal\u00f3n por encima”.<\/p>\n

Sobre la transformaci\u00f3n del Museo del Vino<\/strong>, el presidente de la D.O.P. ha resaltado que el Gobierno de Arag\u00f3n ha financiado la redacci\u00f3n del proyecto y que se trabaja para que pronto sea una realidad “un Museo del Vino del siglo XXI, <\/strong>que manteniendo la esencia de la tradici\u00f3n est\u00e9 tambi\u00e9n a la vanguardia””. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n ha citado la Ruta enotur\u00edstica del Campo de Cari\u00f1ena – El Vino de las Piedras<\/strong> como un medio de promoci\u00f3n e imagen ya consolidado.<\/p>\n

A la vez, Ignacio Casamitjana ha resaltado la importancia de “estar siempre innovando, porque la vid y el vino son un trabajo de 365 d\u00edas al a\u00f1o” y ha recordado c\u00f3mo la D.O.P. Cari\u00f1ena fue pionera en t\u00e9cnicas como el uso de feromonas para combatir la polilla del racimo<\/strong> “y seguiremos implantando las novedades m\u00e1s vanguardistas para conseguir la excelencia en la producci\u00f3n” y seguir manteni\u00e9ndose “en el top ten de los vinos de calidad”.<\/p>\n

El presidente ha recordado finalmente que en la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cari\u00f1ena trabajan m\u00e1s de 1.500 viticultores y 35 bodegas y sus 14.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos<\/strong> concentran el 50% de todo el vino que se elabora y comercializa en la Comunidad Aut\u00f3noma de Arag\u00f3n.<\/p>\n

PISADO DE LAS UVAS, BENDICI\u00d3N DEL MOSTO Y ENCENDIDO DE LA FUENTE<\/strong><\/p>\n

Los actos de la Fiesta de la Vendimia han comenzado con el tradicional pisado ante el p\u00fablico de las uvas para recoger el primer mosto del a\u00f1o, bendecirlo y ofrec\u00e9rselo al patr\u00f3n de Cari\u00f1ena, el Santo Cristo de Santiago. En esta edici\u00f3n, han sido dos vecinos de la localidad de Alpartir, \u00c1ngela del Val y Francisco P\u00e9rez<\/strong>, los encargados de esta tarea. Como novedad, se ha recuperado este a\u00f1o la presencia de la imagen del Santo Cristo en el escenario de la plaza<\/strong>, donde se ha realizado la bendici\u00f3n del mosto por el p\u00e1rroco de la localidad, en lugar de en la ermita al finalizar el acto.<\/p>\n

Tras los discursos del “Invitado de Honor” y del presidente del Consejo, se ha vivido uno de los momentos m\u00e1s esperados, cuando el primero ha puesto en marcha el interruptor que permite que durante todo el d\u00eda manen miles de litros de vino de la Fuente de la Mora,<\/strong> la original se\u00f1a de identidad de la Fiesta de la Vendimia de la Denominaci\u00f3n.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, y una vez concluido el acto institucional, Manuel Vilas ha impuesto sus manos en el Paseo de las Estrellas<\/strong>, que desde 2014 luce las huellas de los personajes que han visitado la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cari\u00f1ena. El escritor se ha sumado as\u00ed a una ya larga lista de nombres como Jos\u00e9 Ram\u00f3n de la Morena, Santiago Segura, David Trueba, Eduardo Noriega, Elvira Lindo, Paula Ortiz, Miguel \u00c1ngel Lamata, Gabino Diego y Luisa Gavasa<\/strong>.<\/p>\n

El programa ha continuado con la apertura de la Feria del Vino, en la plaza Campo del Toro<\/strong>, donde se han podido degustar los Vinos de las Piedras de la Denominaci\u00f3n Cari\u00f1ena junto con sabrosas tapas y raciones, y actuaciones musicales. Adem\u00e1s, se han realizado visitas gratuitas al Museo del Vino<\/strong> y, como novedad tambi\u00e9n de este a\u00f1o, el Tren del Vino<\/strong> ha permitido a algunos zaragozanos viajar y regresar a la fiesta en vagones hist\u00f3ricos, como se hac\u00eda en los a\u00f1os 90.<\/p>\n

En el acto central de la Fiesta de la Vendimia 2018 han estado presentes, entre otras autoridades, el secretario general t\u00e9cnico del Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Arag\u00f3n, Jos\u00e9 Luis Castellano<\/strong>; el vicepresidente de la Diputaci\u00f3n de Zaragoza, Mart\u00edn Llanas<\/strong>, y el alcalde de Cari\u00f1ena y presidente comarcal, Sergio Ortiz.<\/strong><\/p>\n

Castellano ha destacado el apoyo del Gobierno de Arag\u00f3n y que “la producci\u00f3n diferenciada y de calidad se ha convertido en el eje central de la Denominaci\u00f3n Cari\u00f1ena”. <\/strong>En su opini\u00f3n, “en esta Denominaci\u00f3n hay una industria y unas bodegas que est\u00e1n en primera l\u00ednea con sus poderosas campa\u00f1as nacionales y de internacionalizaci\u00f3n en los principales mercados del vino”.<\/p>\n

Por su parte Sergio Ortiz, invit\u00f3 a todos, y de todos los lugares a disfrutar de “una fiesta que une pueblos y culturas y especialmente este a\u00f1o<\/strong> con el protagonismo del escritor Manuel Vilas, ya que la literatura es un lenguaje universal como es el del vino”.<\/p>\n

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\"Manuel<\/a>
Descargar imagen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"Bendici\u00f3n<\/a>
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\"Intervenci\u00f3n<\/a>
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\"Momento<\/a>
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\"Pisado<\/a>
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El vino es como el arte porque celebra la vida y adorna la existencia. Este es el mensaje que ha transmitido el escritor Manuel Vilas en la 52\u00aa Fiesta de la Vendimia de Cari\u00f1ena, donde este a\u00f1o ha sido el “Invitado de Honor” y el encargado de hacer manar vino de la Fuente de la …<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4079,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4082","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4082"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4082"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5856,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4082\/revisions\/5856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}