{"id":4150,"date":"2019-10-23T00:00:00","date_gmt":"2019-10-23T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elvinodelaspiedras.local\/bodegas-san-valero-se-reinventa-para-celebrar-sus-75-vendimias-con-un-homenaje-a-su-pasado-y-un-ambicioso-plan-de-futuro\/"},"modified":"2020-11-13T16:04:06","modified_gmt":"2020-11-13T16:04:06","slug":"bodegas-san-valero-se-reinventa-para-celebrar-sus-75-vendimias-con-un-homenaje-a-su-pasado-y-un-ambicioso-plan-de-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/comunicacion\/noticias\/bodegas-san-valero-se-reinventa-para-celebrar-sus-75-vendimias-con-un-homenaje-a-su-pasado-y-un-ambicioso-plan-de-futuro\/","title":{"rendered":"Bodegas San Valero se reinventa para celebrar sus 75 vendimias con un homenaje a su pasado y un ambicioso plan de futuro"},"content":{"rendered":"

La Cooperativa Vin\u00edcola<\/strong> San Valero <\/strong>(hasta ahora Grupo BSV), una de las mayores bodegas de la D.O<\/strong>.P. Cari\u00f1ena<\/strong> y de todo Arag\u00f3n<\/strong>, cumple este oto\u00f1o 75 Vendimias, <\/strong>nombre con el que quiere celebrar el aniversario. Setenta y cinco a\u00f1os de una exitosa trayectoria profesional<\/strong>, con presencia en los principales mercados internacionales. San Valero ha dise\u00f1ado un ambicioso plan de futuro<\/strong> que incluye la renovaci\u00f3n <\/strong>de la estructura empresarial<\/strong> y de la imagen del grupo<\/strong> y una nueva<\/strong> gama de productos<\/strong>. Un evento con<\/strong> la presencia del ministro de Agricultura en funciones<\/strong>, Luis Planas<\/strong>, servir\u00e1 para lanzar esta nueva etapa<\/strong>, con acciones<\/strong> como la salida al mercado de una nueva marca de vinos ecol\u00f3gicos<\/strong>.<\/p>\n

Todas estas novedades han sido presentadas hoy en rueda de prensa por Ignacio Pastor<\/strong>, director general de la Cooperativa, y Javier Domeque<\/strong>, director de Marketing.<\/p>\n

Los responsables de San Valero se\u00f1alan que la efem\u00e9ride tendr\u00e1 una doble perspectiva: reivindicar la historia de la cooperativa<\/strong> y el papel de sus socios y preparar el futuro<\/strong> para seguir mejorando y creando vinos y cavas con identidad propia, distinci\u00f3n y versatilidad. Dos miradas que confluyen en dos grandes actos<\/strong> que se celebrar\u00e1n en una de las \u00faltimas adquisiciones del grupo, la bodega Tierra de Cubas<\/strong>, en Cari\u00f1ena, un cuidado espacio rodeado de vi\u00f1edos dedicado a la elaboraci\u00f3n de vinos de autor y el ecoturismo, como hotel de cuatro estrellas.<\/p>\n

As\u00ed, el s\u00e1bado 26 de octubre<\/strong>, los socios viticultores<\/strong> de la cooperativa, los trabajadores<\/strong>, colaboradores<\/strong> y amigos, m\u00e1s de 800 personas en total<\/strong>, se unir\u00e1n en una fiesta para celebrar la trayectoria y agradecer el papel de los asociados<\/strong>. San Valero naci\u00f3 en 1944<\/strong> como una cooperativa con 66 socios<\/strong> y dedicada a la elaboraci\u00f3n de vino a granel<\/strong> y actualmente<\/strong> suma 500 socios y 120 trabajadores, 4.000 hect\u00e1reas<\/strong> de vi\u00f1edo y produce m\u00e1s de 15 millones de botellas<\/strong> al a\u00f1o (m\u00e1s de 11 millones de litros<\/strong>), tras una exitosa historia con hitos de innovaci\u00f3n<\/strong> como ser la primera bodega en Espa\u00f1a<\/strong> en realizar la vendimia controlada<\/strong> o la primera en Arag\u00f3n<\/strong> en embotellar <\/strong>industrialmente o en elaborar cava<\/strong>.<\/p>\n

Este esp\u00edritu ha llevado a celebrar las 75 Vendimias con una reestructuraci\u00f3n del Grupo<\/strong>, que se presentar\u00e1 al p\u00fablico<\/strong> el lunes 28 de octubre<\/strong> en una recepci\u00f3n con la presencia<\/strong> del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/strong> del Gobierno de Espa\u00f1a, Luis Planas<\/strong>, y del presidente del Gobierno de Arag\u00f3n<\/strong>, Javier Lamb\u00e1n<\/strong>; junto a las principales autoridades de Arag\u00f3n y los nombres m\u00e1s destacados en la Comunidad de los sectores agr\u00edcola, empresarial y vitivin\u00edcola<\/strong>.<\/p>\n

En este acto, Jos\u00e9 Antonio Ruiz<\/strong>, presidente del Grupo Bodegas San Valero<\/strong>, e Ignacio Pastor<\/strong>, director general<\/strong>, presentar\u00e1n el nuevo proyecto<\/strong> y se proyectar\u00e1 un v\u00eddeo<\/strong> sobre los 75 a\u00f1os de historia<\/strong>. Intervendr\u00e1n<\/strong> tambi\u00e9n el ministro Luis Planas<\/strong> y el presidente Javier Lamb\u00e1n<\/strong>, as\u00ed como el alcalde de Cari\u00f1ena<\/strong>, Sergio Ortiz<\/strong>. Una ceremonia<\/strong> que ser\u00e1 presentada por Mariano Navascu\u00e9s<\/strong>, asesor en marketing y comunicaci\u00f3n vitivin\u00edcola y presentador de televisi\u00f3n.<\/p>\n

INNOVACI\u00d3N Y RESPETO POR LA CALIDAD Y LA TRADICI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

Para la celebraci\u00f3n se ha dise\u00f1ado un logotipo conmemorativo de las 75 Vendimias. San Valero ha querido que esta conmemoraci\u00f3n<\/strong> sume un nuevo hito<\/strong> en la historia de la cooperativa para continuar avanzando en el futuro<\/strong> sobre las claves<\/strong> que han definido su trabajo<\/strong> desde su creaci\u00f3n: innovaci\u00f3n constante y respeto por la calidad y la tradici\u00f3n<\/strong>. Como aspectos fundamentales<\/strong>, se quiere reforzar la labor de marketing<\/strong> y la particularidad de los vinos<\/strong>.<\/p>\n

As\u00ed, volviendo a sus or\u00edgenes, se sustituye el actual nombre<\/strong> de Grupo BSV (Bodegas San Valero) por el de Cooperativa Vin\u00edcola San Valero<\/strong>, recuperando un concepto<\/strong> que destaca la vinculaci\u00f3n al territorio<\/strong> y la uni\u00f3n<\/strong> como signos de identidad<\/strong>. Bajo esta cabecera<\/strong> se agrupan cuatro bodegas<\/strong>, que cubren todo el abanico para la producci\u00f3n de excelentes vinos que ofrece el territorio de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cari\u00f1ena. Se busca as\u00ed reestructurar <\/strong>las distintas marcas que se elaboran<\/strong>, dejando a cada una<\/strong> un espacio mucho m\u00e1s definido<\/strong> y destacando su personalidad<\/strong>, y presentando nuevos vinos<\/strong>.<\/p>\n

La principal novedad<\/strong> es la apertura de la nueva Bodegaverde de San Valero<\/strong>, que la pr\u00f3xima primavera comenzar\u00e1 a comercializar con este mismo nombre<\/strong> la l\u00ednea de vinos ecol\u00f3gicos<\/strong> de San Valero, ahondando en el respeto al medioambiente como una de las l\u00edneas de futuro. Estos vinos culminan el proyecto Almoecowine<\/strong>, tras un periodo de cuatro a\u00f1os para la reconversi\u00f3n de terrenos<\/strong> a las exigencias de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, certificada<\/strong> por el Comit\u00e9 Aragon\u00e9s de Agricultura Ecol\u00f3gica<\/strong>, y a la formaci\u00f3n de los viticultores<\/strong> en las pr\u00e1cticas agrarias, as\u00ed como a la adecuaci\u00f3n de la bodega<\/strong> Cuevas de Algair\u00e9n, en Almonacid de la Sierra. Con una producci\u00f3n de 1,5 millones de kilos de uva, Bodegaverde es el mayor vi\u00f1edo ecol\u00f3gico de Arag\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

La Bodega Gran<\/strong> Ducay<\/strong>, inscrita en la D.O.P. Cava<\/strong>, acoge este caracter\u00edstico producto de San Valero. Nacida en 1984<\/strong>, se ha afianzado en una de las referencias del cava aragon\u00e9s y nacional<\/strong>, con sus uvas cultivadas en el paraje de Monte Ducay, muy valorado por la calidad de sus suelos. Para reforzar su posici\u00f3n, se ha preparado una imagen completamente renovada<\/strong> de la marca<\/strong>, basada en el concepto de embotellar el sol de Cari\u00f1ena.<\/p>\n

Por su parte, Bodega Particular<\/strong>, fundada en 2014<\/strong>, re\u00fane la gama de vinos de producci\u00f3n limitada<\/strong> que se etiquetan con este nombre en homenaje a las maneras antiguas<\/strong> y los antiguos viticultores, cuando elaboraban y separaban vino para su consumo particular. Una selecci\u00f3n a partir de cepas centenarias de las variedades m\u00e1s caracter\u00edsticas de la D.O.P. Cari\u00f1ena, ocho en la actualidad, a las que se ahora se sumar\u00e1<\/strong> una nueva, un original vino elaborado con la poco extendida uva garnacha blanca<\/strong> y que recuerda al meteorito que hace 35 millones de a\u00f1os cay\u00f3 sobre lo que hoy son las tierras de la Denominaci\u00f3n y provoc\u00f3 un cambio en su geolog\u00eda, a la que debe sus condiciones para el cultivo de la vid, y el nuevo Cava Particular Garnacha Blanc de Noirs Reserva<\/strong> con una crianza en botella de 15 meses en la oscuridad y profundidad de sus cavas.<\/p>\n

Finalmente, Bodega San Valero (BSV)<\/strong> mantiene el esp\u00edritu de la fundada en 1944<\/strong> y agrupa a la mayor\u00eda de referencias; vinos de todo tipo<\/strong>, elaborados por una nueva generaci\u00f3n de viticultores con la misma pasi\u00f3n<\/strong> y una nueva mirada<\/strong> para aprovechar al m\u00e1ximo las condiciones de la D.O.P. Cari\u00f1ena para el cultivo de la uva y el buen hacer de sus profesionales. Re\u00fane las marcas m\u00e1s conocidas de San Valero, como Monte Ducay o Marqu\u00e9s de Tosos<\/strong> y premiados vinos de autor y edici\u00f3n limitada como Gala Placidia o 8.0.1.<\/strong> Todos ellos lucir\u00e1n progresivamente en sus etiquetas nuevos dise\u00f1os, empezando por este \u00faltimo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, San Valero lanzar\u00e1 en pr\u00f3ximas fechas la nueva colecci\u00f3n de monovarietales “Celebrities”<\/strong>, dedicada a las variedades internacionales de uva m\u00e1s representativas de la D.O.P. Cari\u00f1ena: cabernet-sauvignon, merlot y syrah<\/strong>.<\/p>\n

Las novedades en los vinos incluyen tambi\u00e9n la elaboraci\u00f3n especial<\/strong> de “500 Manos”<\/strong>, un vino lanzado exclusivamente este a\u00f1o<\/strong> para honrar a los socios<\/strong> de la cooperativa con una etiqueta desplegable con los nombres<\/strong> de todos ellos. Se trata de un coupage de cabernet, syrah y merlot<\/strong>, presentado como producto directamente de Cooperativa Vin\u00edcola San Valero, no de una de sus bodegas.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n de las bodegas se completa con una nueva imagen e identidad<\/strong>, con nuevos logotipos y presentaciones para transmitir todos los valores de Cooperativa Vin\u00edcola San Valero.<\/p>\n

Actualmente San Valero<\/strong> es productor l\u00edder<\/strong> de la Denominaci\u00f3n<\/strong> de Origen Cari\u00f1ena<\/strong>, con cerca del 27 %<\/strong> de todo el vino con su sello, y vende m\u00e1s de 11 millones de litros al a\u00f1o<\/strong>; exporta<\/strong> casi el 60 %<\/strong> de su producci\u00f3n, con presencia en m\u00e1s de 33 pa\u00edses que van de Reino Unido y Suiza a Estados Unidos y China. Su calidad est\u00e1 reconocida con m\u00e1s de cien premios<\/strong> y medallas solo en los \u00faltimos cinco a\u00f1os<\/strong>. Continuar en esta l\u00ednea, con la calidad como ventaja competitiva<\/strong>, sigue siendo la meta en esta celebraci\u00f3n de las 75 Vendimias.<\/p>\n

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\"Ignacio<\/a>
Descargar imagen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"Presentaci\u00f3n<\/a>
Descargar imagen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"Jos\u00e9<\/a>
Descargar imagen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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