{"id":7807,"date":"2025-09-26T09:27:21","date_gmt":"2025-09-26T09:27:21","guid":{"rendered":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/?p=7807"},"modified":"2025-10-08T09:38:23","modified_gmt":"2025-10-08T09:38:23","slug":"angel-exposito-alguien-sabe-innovar-avanzar-progresar-futuro-do-carinena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/comunicacion\/noticias\/angel-exposito-alguien-sabe-innovar-avanzar-progresar-futuro-do-carinena\/","title":{"rendered":"\u00c1ngel Exp\u00f3sito: \u00abSi alguien sabe de innovar, avanzar y progresar hacia el futuro es la D. O. Cari\u00f1ena\u00bb"},"content":{"rendered":"

La Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena<\/strong> ha iniciado su 59\u00aa Fiesta de la Vendimia <\/strong>con una reivindicaci\u00f3n del orgullo del trabajo de sus agricultores y bodegueros<\/strong> por el conocido periodista \u00c1ngel Exp\u00f3sito<\/strong>, Invitado de Honor<\/strong> en esta edici\u00f3n. El director y presentador del programa \u201cLa Linterna\u201d<\/strong> en Cadena COPE<\/strong> ha sido uno de los protagonistas<\/strong> del cl\u00e1sico acto de Exaltaci\u00f3n del Vino<\/strong>, con el que se ha iniciado<\/strong> una edici\u00f3n muy especial<\/strong>: la primera tras su declaraci\u00f3n como Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional<\/strong> y coincidente con el t\u00edtulo de Cari\u00f1ena, Ciudad Europea del Vino 2025<\/strong>.<\/p>\n

Con este motivo, el programa de actos<\/strong> de la celebraci\u00f3n se ha ampliado<\/strong> de dos a tres d\u00edas<\/strong> y este viernes<\/strong> se han celebrado los actos<\/strong> emblem\u00e1ticos<\/strong>, con la bendici\u00f3n del primer mosto y el encendido de la Fuente de la Mora<\/strong>, ante el numeroso p\u00fablico<\/strong> reunido en la plaza de Espa\u00f1a, para hacer manar de forma simb\u00f3lica vino de la fuente<\/strong> durante todo el fin de semana.<\/p>\n

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En el acto, adem\u00e1s del Invitado de Honor y del alcalde de Cari\u00f1ena, Sergio Ortiz<\/strong>, han intervenido el consejero de Agricultura <\/strong>del Gobierno de Arag\u00f3n, Javier Rinc\u00f3n<\/strong>, y el presidente de la Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena<\/strong>, Antonio Serrano<\/strong>. Adem\u00e1s, a su antecesor en el cargo, Antonio Ubide<\/strong>, le ha sido entregado un t\u00edtulo de agradecimiento<\/strong> por la labor realizada en estos cuatro a\u00f1os al frente del Consejo Regulador.<\/p>\n

Entre las autoridades, han estado presentes: el vicepresidente primero de las Cortes, Ram\u00f3n Celma; <\/strong>la responsable de Cultura <\/strong>de la Diputaci\u00f3n Provincial de Zaragoza, Rosario L\u00e1zaro<\/strong>; la directora general de Innovaci\u00f3n y Promoci\u00f3n Alimentaria de la DGA, Amparo Cu\u00e9llar; el presidente<\/strong> de la comarca Campo de Cari\u00f1ena, Lucio Cucal\u00f3n<\/strong>; o la teniente de alcalde<\/strong> del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fern\u00e1ndez<\/strong>.<\/p>\n

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EXP\u00d3SITO: DIEZ CLAVES PARA INYECTAR ORGULLO<\/strong><\/p>\n

En su discurso<\/strong> como Invitado de Honor, \u00c1ngel Exp\u00f3sito<\/strong> ha mostrado su talento como periodista para presentar diez claves<\/strong> ante la situaci\u00f3n del sector del vino<\/strong>, \u201cpara inyectar un chute de orgullo<\/strong> y un empuj\u00f3n hacia el futuro<\/strong>\u201d.<\/p>\n

As\u00ed, ha comenzado se\u00f1alando que \u201cel vino est\u00e1 vivo\u201d<\/strong> y animando a \u201cinnovar, investigar y venderse\u201d<\/strong>, con proyectos de la D. O. como la gama Garnacha Nueva de Cari\u00f1ena<\/strong>. Tambi\u00e9n ha resaltado la larga tradici\u00f3n hist\u00f3rica de Cari\u00f1ena<\/strong> y el vino y la importancia del sector primario<\/strong> para hacer \u201cautocr\u00edtica como espa\u00f1ol, como urbanita, como consumidor y como padre\u201d de la falta de conciencia de su trascendencia<\/strong>.<\/p>\n

Exp\u00f3sito ha asegurado que \u201cpor un complejo typical spanish contra nuestro pasado y nuestras tradiciones, nos falta orgullo de lo nuestro<\/strong>\u201d para, a continuaci\u00f3n, destacar: \u00abSi alguien sabe de innovar, avanzar y progresar hacia el futuro es la D.O. Cari\u00f1ena\u00bb<\/strong>, recordando que as\u00ed se ha demostrado en la historia con las alabanzas de Voltaire o la investigaci\u00f3n contra la filoxera.<\/p>\n

De la misma manera, ha se\u00f1alado que la globalizaci\u00f3n<\/strong> actual supone una gran oportunidad \u201cpara ense\u00f1ar la cultura del vino\u201d<\/strong> y ha pedido tambi\u00e9n la colaboraci\u00f3n de los medios de comunicaci\u00f3n para \u201csacar un poquito de orgullo y vender lo nuestro\u201d apostando por la \u201cmarca Espa\u00f1a\u201d<\/strong> y aprovechando el a\u00f1o de Cari\u00f1ena como Capital Europea del Vino<\/strong>. \u201cV\u00e9ndanse, ens\u00e9\u00f1ennos al resto de Espa\u00f1a y al mundo qu\u00e9 son capaces de cultivar y hacer con estos vinos. Ens\u00e9\u00f1ennos a beberlo, a saborearlo y valorar vuestro trabajo<\/strong>\u201d, ha concluido \u00c1ngel Exp\u00f3sito.<\/p>\n

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SERRANO: \u201cCARI\u00d1ENA SABE HACER Y SER FUTURO<\/strong>\u201d<\/p>\n

El presidente de la Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena, Antonio Serrano<\/strong>, ha comenzado su intervenci\u00f3n subrayando que la Fiesta de la Vendimia<\/strong> \u201ces, sobre todo, un acto de gratitud hacia los agricultores<\/strong>\u201d, por su labor como \u201cguardianes silenciosos de nuestra identidad\u201d ya que \u201csin agricultores no hay vendimia, sin vendimia no hay vino, y sin vino no hay Cari\u00f1ena\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n ha resaltado que 2025<\/strong> es un a\u00f1o especialmente significativo<\/strong>, para la Denominaci\u00f3n por varios motivos: la inauguraci\u00f3n del nuevo Museo del Vino<\/strong>, el t\u00edtulo de Ciudad Europea del Vino<\/strong> a Cari\u00f1ena, la declaraci\u00f3n de la Fiesta de la Vendimia como Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional<\/strong> y la participaci\u00f3n en la iniciativa de Zaragoza, Capital Mundial de la Garnacha<\/strong>; pero que en especial \u201cm\u00e1s all\u00e1 de las distinciones, hoy celebramos algo m\u00e1s profundo: la dignidad del trabajo bien hecho<\/strong>, la fuerza de una tradici\u00f3n que no se rinde frente a las profundas dificultades del presente, y la uni\u00f3n de esas 16 localidades que componen la denominaci\u00f3n en torno a la vi\u00f1a\u201d.<\/p>\n

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Antonio Serrano ha resaltado as\u00ed el acto de Exaltaci\u00f3n del Vino como un homenaje a \u201cagricultores y bodegueros que creen en la excelencia\u201d<\/strong> y ha incidido en que pese a los \u201cinmensos retos actuales del mundo del vino, Cari\u00f1ena seguir\u00e1 perdurando en el tiempo, demostrando que las ra\u00edces profundas no temen al viento\u201d.<\/p>\n

\u201cEsta Fiesta de la Vendimia es un canto colectivo de hombres y mujeres que, con su esfuerzo, han sabido convertir la dureza en belleza, la fatiga en alegr\u00eda y la paciencia en grandeza\u201d ha se\u00f1alado Serrano, que ha concluido con un brindis \u201cpor Cari\u00f1ena<\/strong>, que sabe ser historia, sabe hacer cultura y sabe hacer y ser siempre futuro\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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JAVIER RINC\u00d3N: \u201cESTA FIESTA ES UN S\u00cdMBOLO DE IDENTIDAD Y ORGULLO PARA TODA LA COMUNIDAD\u201d<\/strong><\/p>\n

El consejero de Agricultura, Javier Rinc\u00f3n<\/strong>, tambi\u00e9n ha coincidido en destacar la Fiesta de la Vendimia de Cari\u00f1ena como \u201cun s\u00edmbolo de identidad y orgullo<\/strong> para toda la Comunidad\u201d. De la misma manera, ha aplaudido la concesi\u00f3n del t\u00edtulo de Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional<\/strong>, \u201cque la equipara a celebraciones emblem\u00e1ticas de Arag\u00f3n, como las Fiestas del Pilar o la Semana Santa<\/strong>\u201d, subrayando que es \u201cfruto del esfuerzo colectivo de la comarca y el apoyo de instituciones y denominaciones<\/strong> de origen aragonesas\u201d.<\/p>\n

Sobre el vino de la D.O. Cari\u00f1ena, Rinc\u00f3n ha subrayado que sus bodegas \u201capuestan por la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y la tecnolog\u00eda<\/strong>, garantizando calidad y respeto al medio ambiente<\/strong>, mostrando que la tradici\u00f3n vin\u00edcola no est\u00e1 re\u00f1ida con la modernidad\u201d.<\/p>\n

El consejero ha asegurado que el vino de Cari\u00f1ena \u201ces econom\u00eda, empleo, paisaje, cultura, orgullo y arraigo\u201d<\/strong> y ha reafirmado el apoyo de su Departamento <\/strong>\u201ctanto en innovaci\u00f3n, como en promoci\u00f3n y apertura de nuevos mercados, para construir juntos el futuro del sector<\/strong>, con el objetivo de conquistar nuevos consumidores, atraer turismo y consolidar Arag\u00f3n<\/strong> como referente europeo y mundial\u201d.<\/p>\n

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EL AYUNTAMIENTO DE CARI\u00d1ENA APOYA A REQUENA PARA SER CIUDAD EUROPEA DEL VINO 2026<\/strong><\/p>\n

Por su parte, el alcalde de Cari\u00f1ena, Sergio Ortiz<\/strong>, ha felicitado a la Denominaci\u00f3n, la Comarca de Campo de Cari\u00f1ena y sus Ayuntamientos<\/strong> \u201cpor el trabajo para conseguir la declaraci\u00f3n de Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional\u201d. En su bienvenida a los asistentes ha saludado a los representantes de las ciudades hermanadas con Cari\u00f1ena presentes: Almu\u00f1\u00e9car (Granada), Saint Pierre d\u2019Ol\u00e9ron (Francia) y Spangenberg (Alemania).<\/strong> Especialmente ha se\u00f1alado al alcalde de Requena (Valencia),<\/strong> localidad que compiti\u00f3 con Cari\u00f1ena por el t\u00edtulo de Ciudad Europea del Vino. \u201cTen\u00e9is todo nuestro apoyo y nuestra experiencia para que ahora consig\u00e1is ser nombrada Ciudad Espa\u00f1ola del Vino 2026<\/strong>\u201d, ha asegurado Ortiz.<\/p>\n

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EL PASEO DE LAS ESTRELLAS SIGUE CRECIENDO<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s de las intervenciones<\/strong>, se ha vivido el emotivo momento del pisado de las uvas<\/strong>, al son de la Jota de los Toros<\/strong>, para extraer el mosto, que ha sido bendecido<\/strong> por el p\u00e1rroco de la localidad y ofrecido<\/strong> al patr\u00f3n de Cari\u00f1ena, el Santo Cristo de Santiago<\/strong>. Este a\u00f1o las encargadas han sido Maribel Cort\u00e9s Losilla y Candela P\u00e9rez Cort\u00e9s<\/strong> (madre e hija, respectivamente), de la localidad de Longares<\/strong>.<\/p>\n

En el esperado final del acto, el Invitado de Honor<\/strong>, \u00c1ngel Exp\u00f3sito<\/strong>, tras su<\/strong> discurso<\/strong>, ha accionado el interruptor<\/strong> para que empezara a brotar<\/strong> vino de la fuente de la plaza<\/strong>, la se\u00f1a m\u00e1s original<\/strong> de la Fiesta de la Vendimia y s\u00edmbolo de todo lo que se vive este fin de semana.<\/p>\n

Los actos han continuado en el vecino Paseo de las Estrellas<\/strong>, donde \u00c1ngel Exp\u00f3sito <\/strong>ha impuesto sus <\/strong>manos<\/strong> en una hoja de vid de cemento<\/strong>. Desde 2014<\/strong>, los personajes<\/strong> que han visitado la Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena<\/strong>, como Invitados de la Fiesta de la Vendimia o en otros actos, han dejado este recuerdo de su paso<\/strong>, conformando un original atractivo tur\u00edstico<\/strong> que hoy llega ya a 29 nombres.<\/strong><\/p>\n

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Por orden cronol\u00f3gico han dejado esta impronta: el director y escritor David Trueba<\/strong>, el actor Gabino Diego<\/strong>, los directores de cine Miguel \u00c1ngel Lamata y Paula Ortiz<\/strong>, la escritora Elvira Lindo<\/strong>, el actor Eduardo Noriega<\/strong>, la actriz Luisa Gavasa<\/strong>, el periodista Jos\u00e9 Ram\u00f3n de la Morena<\/strong>, la cantante y activista contra la violencia de g\u00e9nero Cristina del Valle<\/strong>, el polifac\u00e9tico Santiago Segura<\/strong>, el escritor Manuel Vilas<\/strong>, el periodista y escritor Ant\u00f3n Castro<\/strong>, la campeona ol\u00edmpica de vela Theresa Zabell<\/strong>, el presentador de radio y TV Fernandisco<\/strong>, el actor Antonio Resines<\/strong>, el humorista Leo Harlem<\/strong>, los actores Itziar Miranda y Nacho Rubio<\/strong>, el meteor\u00f3logo Roberto Brasero<\/strong>, la ganadora del premio Planeta Luz Gab\u00e1s<\/strong>, la actriz Norma Ruiz<\/strong>, los actores Jorge Us\u00f3n y Salom\u00e9 Jim\u00e9nez<\/strong>, el bailar\u00edn Miguel \u00c1ngel Berna<\/strong>, la gran dama del teatro Lola Herrera<\/strong>, la corresponsal de TVE Rosa Mar\u00eda Calaf<\/strong>, el torero Cayetano Rivera<\/strong>, el futbolista Miguel Pardeza <\/strong>y el periodista \u00c1ngel Exp\u00f3sito<\/strong>. La cantante Rozal\u00e9n <\/strong>se incorporar\u00e1 este domingo, con lo que ser\u00e1n ya 30 ilustres. Adem\u00e1s, en 2020<\/strong> se coloc\u00f3 una placa<\/strong> en homenaje a las v\u00edctimas del covid<\/strong>.<\/p>\n

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Los actos seguir\u00e1n todo el fin de semana<\/strong>, en la Feria del Vino<\/strong>, con casetas en la plaza del Campo del Toro y en el Paseo para degustar<\/strong> los vinos de las bodegas<\/strong> de la Denominaci\u00f3n<\/strong>, acompa\u00f1ados de la mejor gastronom\u00eda de la comarca<\/strong> y de las ostras de Saint Pierre d\u2019Ol\u00e9ron (localidad hermanada con Cari\u00f1ena). Este espacio estar\u00e1 abierto el s\u00e1bado, de 12 a 16 horas y de 19 a 22 horas<\/strong>; y el domingo, ininterrumpidamente, de 12 a 19<\/strong>. El s\u00e1bado, a las 20:30, se podr\u00e1 disfrutar de las canciones del inolvidable Mauricio Aznar<\/strong> interpretadas por Pepe Lorente y Javier Macipe<\/strong>, el protagonista y el director de \u201cLa estrella azul\u201d,<\/strong> la exitosa pel\u00edcula que ha recuperado la historia del m\u00fasico zaragozano.<\/p>\n

Para evitar el uso de pl\u00e1sticos<\/strong> y tomar los vinos<\/strong> en las mejores condiciones<\/strong>, la feria volver\u00e1 a contar con puestos de venta de copas<\/strong> de la D.O. Cari\u00f1ena.<\/p>\n

Por otra parte, tambi\u00e9n el domingo<\/strong>, de 9 a 14 horas<\/strong>, abrir\u00e1 sus puertas la III Feria de Coleccionismo Ciudad de Cari\u00f1ena<\/strong>, que reunir\u00e1 en la Sala Multiusos de la Comarca Campo de Cari\u00f1ena<\/strong> una variada oferta de puestos de postales, sellos, juguetes o minerales.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, la 59\u00aa Fiesta de la Vendimia de la D. O. Cari\u00f1ena se une a los actos de Cari\u00f1ena Ciudad Europea del Vino 2025<\/strong>, que ofrecer\u00e1 uno de sus momentos m\u00e1s destacados con un concierto<\/strong> de la exitosa cantante Rozal\u00e9n<\/strong>, el domingo a las 20:00 horas<\/strong>, en el santuario de la Virgen de Lagunas<\/strong>. Es una propuesta con un formato \u00edntimo y exclusivo, con entradas ya agotadas. La artista, ganadora del Premio Nacional de M\u00fasicas Actuales de 2021<\/strong>, llega con los temas de su \u00faltimo \u00e1lbum, \u201cEl abrazo\u201d.<\/p>\n

Esta actuaci\u00f3n cerrar\u00e1 la primera edici\u00f3n del Festival Divino<\/strong>, una nueva propuesta en formato de ciclo, que marida cultura y vino, y tiene la vocaci\u00f3n de convertirse en una cita fija en los a\u00f1os sucesivos<\/strong>. Es un proyecto de la Organizaci\u00f3n Cultural en Entornos Rurales (OCRE)<\/strong> organizado por el Ayuntamiento de Cari\u00f1ena y la Ruta del Vino Campo de Cari\u00f1ena<\/strong>, y apoyado por bodegas de la D.O. Cari\u00f1ena y otras entidades<\/strong>.<\/p>\n

La artista<\/strong> dejar\u00e1 tambi\u00e9n recuerdo de su paso firmando en el Libro de Honor de la Denominaci\u00f3n y a\u00f1adiendo sus huellas al Paseo de las Estrellas<\/strong>, el domingo a las 16:00 horas<\/strong>. Con ella, esta singular iniciativa alcanzar\u00e1 los 30 nombres<\/strong>, en otro momento destacado de esta 59\u00aa Fiesta de la Vendimia.<\/p>\n

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SE PREV\u00c9N RECOGER 55 MILLONES DE KILOS DE UVA<\/strong><\/p>\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena<\/strong> prev\u00e9 recoger este a\u00f1o unos 55 millones de kilos de uva<\/strong>, en las 13.151,62 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos<\/strong> amparados. Esta cifra supone un aumento del 7,6% <\/strong>respecto a la campa\u00f1a de 2024<\/strong>, cuando se recolectaron 51,1 millones de kilos, aunque es inferior a la media de los \u00faltimos 10 a\u00f1os.<\/p>\n

La vendimia comenz\u00f3<\/strong> el pasado 13 de agosto<\/strong> con las variedades m\u00e1s tempranas, como la chardonnay, y en estos momentos se viven los d\u00edas de mayor trabajo<\/strong> con la maduraci\u00f3n de las variedades m\u00e1s extendidas<\/strong> y caracter\u00edsticas, como la garnacha tinta<\/strong>, que supone el 32,7% de la producci\u00f3n, la tempranillo o la cabernet sauvignon. La previsi\u00f3n<\/strong> es cerrar la campa\u00f1a en la segunda quincena de octubre<\/strong>. La recogida mec\u00e1nica<\/strong> sigue extendi\u00e9ndose y ya est\u00e1 implantada en el 80% de la superficie<\/strong>, un 5% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

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FOTOS: Ross Lecca-Agencia Maaszoom<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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