{"id":7810,"date":"2025-09-22T09:40:18","date_gmt":"2025-09-22T09:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/?p=7810"},"modified":"2025-10-17T09:25:21","modified_gmt":"2025-10-17T09:25:21","slug":"do-carinena-preve-vendimiar-55-millones-kilos-uva-8-mas-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elvinodelaspiedras.es\/en\/comunicacion\/noticias\/do-carinena-preve-vendimiar-55-millones-kilos-uva-8-mas-2024\/","title":{"rendered":"La D.O. Cari\u00f1ena prev\u00e9 vendimiar este a\u00f1o 55 millones de kilos de uva, un 8% m\u00e1s que en 2024"},"content":{"rendered":"

La Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena<\/strong> prev\u00e9 recoger este a\u00f1o unos 55 millones de kilos de uva<\/strong>, en las 13.151,62 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos<\/strong> amparados. Esta cifra supone un aumento del 7,6% <\/strong>respecto a la campa\u00f1a de 2024<\/strong>, cuando se recolectaron 51,1 millones de kilos, aunque es inferior a la media de los \u00faltimos 10 a\u00f1os.<\/p>\n

La vendimia comenz\u00f3<\/strong> el pasado 13 de agosto<\/strong> con las variedades m\u00e1s tempranas, como la chardonnay, y en estos momentos se viven los d\u00edas de mayor trabajo<\/strong> con la maduraci\u00f3n de las variedades m\u00e1s extendidas<\/strong> y caracter\u00edsticas, como la garnacha tinta<\/strong>, que supone el 32,7% de la producci\u00f3n, la tempranillo o la cabernet sauvignon. La previsi\u00f3n<\/strong> es cerrar la campa\u00f1a en la segunda quincena de octubre<\/strong>. La recogida mec\u00e1nica<\/strong> sigue extendi\u00e9ndose y ya est\u00e1 implantada en el 80% de la superficie<\/strong>, un 5% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

La campa\u00f1a de 2025<\/strong> ha venido marcada<\/strong> por temperaturas y precipitaciones superiores<\/strong> a la media<\/strong>, que han favorecido una buena evoluci\u00f3n de los cultivos<\/strong>. Los fuertes calores de primeros de agosto adelantaron la maduraci\u00f3n de las variedades m\u00e1s tempranas, si bien luego las lluvias y el descenso de temperaturas de finales de agosto han retrasado algo la maduraci\u00f3n de la uva sin recoger.<\/p>\n

Los informes t\u00e9cnicos resaltan igualmente la sanidad muy buena<\/strong> de la uva, con excelentes condiciones para la elaboraci\u00f3n de vinos<\/strong>. No han tenido incidencia enfermedades de las vides ni plagas como la polilla del racimo, contra la que se aplica en la totalidad de parcelas la t\u00e9cnica biol\u00f3gica de la confusi\u00f3n sexual.<\/p>\n

La previsi\u00f3n inicial de vendimia en la D.O. Cari\u00f1ena era superior, en torno a 60 millones de kilos<\/strong>. Pero se ha reducido sobre todo por dos factores: el calor inusual de los \u00faltimos 15 d\u00edas<\/strong> y las granizadas<\/strong> registradas hace tres semanas en algunos t\u00e9rminos como Paniza.<\/p>\n

En la actualidad, la Denominaci\u00f3n de Origen Cari\u00f1ena se extiende por 16 municipios<\/strong>, y suma 1.270 viticultores<\/strong> y 25 bodegas<\/strong> elaboradoras. En 2024<\/strong> se comercializaron un total de 25.727.500 botellas<\/strong>.<\/p>\n

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