Cariñena inicia este sábado su año como Ciudad Europea del Vino con una gala que dará paso a más de 20 grandes eventos

La localidad zaragozana de Cariñena se prepara para vivir un año histórico tras su designación como Ciudad Europea del Vino 2025. La celebración arrancará este sábado 22 de febrero con una gran gala en el cine Olimpia, un evento que reunirá a destacadas personalidades, con actuaciones y sorpresas.

En el acto participarán 200 representantes institucionales y sociales, así como figuras clave del sector vitivinícola aragonés, con especial protagonismo para la Denominación de Origen Cariñena, y responsables de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) y RECEVIN (Red Europea de Ciudades del Vino), el organismo que eligió a Cariñena en la pugna con otras ciudades. Posteriormente se celebrará un cóctel en la bodega Tierra de Cubas.

Con el objetivo de que toda la población de Cariñena y los pueblos vecinos, los miembros de la Denominación de Origen y cualquier persona interesada puedan disfrutar de este acto inaugural, la gala será retransmitida en directo tanto en Instagram (@carinenasemueve2020) como en el canal de Youtube de Cariñena Se Mueve.

Será el pistoletazo de salida a una completa y variada programación que abarca formación, arte, cine, cultura, gastronomía y turismo, con más de 20 grandes eventos. El objetivo es consolidar la identidad vitivinícola de la ciudad y fomentar la cultura, la innovación y el emprendimiento en el medio rural.

El alcalde de Cariñena, Sergio Ortiz, ha destacado que el objetivo es “convertir a Cariñena en un referente del enoturismo y la cultura del vino”, con la colaboración en la organización del Consejo Regulador de la D.O. Cariñena, la Ruta Enoturística Campo de Cariñena – El Vino de las Piedras, el Gobierno de Aragón, la Diputación Provincial de Zaragoza y otras entidades.

La celebración ya ha contado con prolegómenos como la presencia en la feria internacional de Turismo Fitur o las VII Jornadas de Historia y Novela Histórica de Cariñena, que se han desarrollado esta semana, dedicadas al vino.

AMPLIO PROGRAMA PARA TODOS LOS PÚBLICOS

Estas son algunas de las actividades programadas:

+ Educación y formación

  – Aula de Vitivinicultura, dirigida a estudiantes y profesionales.

  – Jornadas Técnicas de Viticultura y Enología, en colaboración con ciudades vitivinícolas europeas.

  – Curso extraordinario de la Universidad de Zaragoza: «Una introducción a la economía del vino».

  – Conferencia EuAWE, con expertos en economía del vino.

– Cariñena Rural. La Cultura Vivida. Jornadas sobre el pasado, presente y futuro

– Nueva sección en la Biblioteca Municipal dedicada a la enología y viticultura

+ Cine, música, arte, teatro y literatura

  – Estreno de la película Cariñena, vino del mar, basada en la novela de Antón Castro.

  – IV Jornadas de Cine, Gastro y Vino (proyecciones, escape room temático y gastronomía).

  – XVII Premio de Pintura Ciudad de Cariñena, con la vitivinicultura como tema central.

  – Festival Aragón Negro, con la escritora Julia Navarro y la obra teatral El Nido de Juan Bolea.

  – Festival cultural que fusiona vino, música y arte junto al histórico Santuario de la Virgen de Lagunas.

  – Festival Danza Mínima, en espacios singulares como bodegas y plazas históricas.

  – I Rally fotográfico Ciudad de Cariñena.

+ Innovación y emprendimiento

  – Creación del Laboratorio y Ecosistema de Innovación Rural, un espacio de coworking vinculado a la viticultura.

  – Curso de la Universidad de Zaragoza sobre nuevas metodologías para el desarrollo de proyectos culturales en el medio rural.

+ Enoturismo y experiencias

  – Nuevo Museo del Vino de la D.O. Cariñena: se está llevando a cabo una completa reforma.

  – Noche de Star Mirando y Catando: observación astronómica con cata de vinos en enclaves históricos.

  – Acuarelas entre viñedos, donde artistas plasmarán el paisaje vitivinícola en sus lienzos, en el Día Mundial del Enoturismo.

  – XI Certamen de la Tapa y el Vino, en el que bares y restaurantes competirán con creaciones gastronómicas maridadas con vinos de la D.O.

  – Tragachicos La Viñadora, en las fiestas y eventos locales de los municipios de la Denominación

+ Promoción internacional

–  Concurso mundial Garnachas del Mundo 

– Presencia en eventos europeos como la feria de Spangenberg (Alemania), el Festival del Castillo de Rupea (Rumanía) y el Mercado de Navidad de Saint Pierre d’Oléron (Francia).

VITICULTURA Y FORMACIÓN: EL FUTURO DEL VINO

Uno de los pilares de la celebración será la educación en viticultura y enología. La Universidad Popular de Cariñena organizará el Aula de Vitivinicultura, un curso especializado destinado a estudiantes y profesionales, con el objetivo de mejorar el conocimiento sobre la elaboración del vino en la Denominación de Origen Cariñena. Esta iniciativa busca consolidar la región como un centro de formación referente en el sector.

Para acercar aún más la cultura del vino a la comunidad, el Ayuntamiento creará una nueva sección en la Biblioteca Municipal dedicada a la enología y viticultura. Este espacio servirá como recurso de consulta para estudiantes y aficionados, reforzando la identidad vitivinícola de la ciudad.

Además, se celebrarán las Jornadas Técnicas de Viticultura y Enología, en colaboración con ciudades hermanadas con tradición vinícola como Rupea (Rumanía), Saint Pierre d’Oléron (Francia) y Santa Brígida (España). Estas jornadas serán un foro de intercambio de conocimientos sobre innovación en técnicas de cultivo, sostenibilidad y marketing del vino.

En colaboración con la Universidad de Zaragoza, Cariñena acogerá el curso extraordinario dirigido por Vicente Pinilla, “Una introducción a la economía del vino: de Aragón al mercado global”, que analizará el impacto económico del sector vitivinícola en Aragón y su papel en el mercado global. Se abordarán tendencias recientes, estrategias de adaptación al cambio climático y el comercio exterior del vino aragonés.

Cariñena también será el escenario de la Conferencia EuAWE, organizada por la Asociación Europea de Economistas del Vino. Este evento reunirá a economistas y expertos del sector vitivinícola de toda Europa para debatir sobre el impacto económico de la enología y la viticultura.  La conferencia incluirá ponencias, talleres y mesas redondas en las que se analizarán tendencias de mercado, sostenibilidad y estrategias de comercialización en el mundo del vino.

LA VIÑADORA, TRAGACHICOS LLENO DE TRADICIÓN

Los más pequeños también tendrán su espacio en la programación con la Viñadora, un tragachicos inspirado en los valores y la cultura de la Denominación de Origen Cariñena. Este entrañable personaje, diseñado para transmitir la riqueza de la herencia vitivinícola de la región, fue presentado oficialmente el pasado 29 de enero durante las celebraciones de San Valero. A lo largo de 2025, la Viñadora recorrerá los municipios de la Denominación, llevando su magia a fiestas patronales y eventos locales, ofreciendo así una manera divertida de acercar la cultura del vino a las nuevas generaciones.

EL CINE, ESCAPARATE DE LA VITICULTURA

Uno de los hitos culturales más esperados será el estreno de la película “Cariñena, vino del mar”, dirigida por el cineasta Javier Calvo e inspirada en la novela homónima de Antón Castro.

Por otro lado, las IV Jornadas de Cine, Gastro y Vino ofrecerán sesiones en las que se analizarán otras películas rodadas en Cariñena. Como complemento, se organizará un escape room temático en el casco urbano, y los bares y restaurantes ofrecerán menús y tapas inspirados en el cine y el vino.

CULTURA CON EL VINO COMO PROTAGONISTA

El vino no solo será el eje de la formación y el turismo, sino también de numerosas actividades artísticas y culturales. En 2025, Cariñena celebrará la edición especial del XVII Premio de Pintura Ciudad de Cariñena, que tendrá como temática exclusiva la vitivinicultura, premiando obras inspiradas en la vendimia, los viñedos y las bodegas.

Otro de los eventos más esperados será Cariñena Rural. La Cultura Vivida, unas jornadas dedicadas a reflexionar sobre el pasado, presente y futuro del medio rural con la cultura del vino como hilo conductor. Estas sesiones incluirán coloquios, espectáculos artísticos y musicales relacionados con la España vaciada. Además, el I Rally Fotográfico Ciudad de Cariñena promete llevar la fotografía a las calles, capturando la esencia del vino y el paisaje de la región.

La proyección internacional de Cariñena será clave en 2025. El Ayuntamiento instalará un puesto de venta de vinos y productos locales en tres importantes eventos europeos: la feria de Spangenberg (Alemania), el Festival del Castillo de Rupea (Rumanía) y el Mercado de Navidad de Saint Pierre d’Oléron (Francia), además de estar presentes en la feria gastronómica de Almuñecar (Granada). Estas iniciativas permitirán acercar los productos de la DO Campo de Cariñena a nuevos mercados y fortalecer las relaciones con sus ciudades hermanadas.

NUEVAS EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS

Entre las propuestas más innovadoras del programa destaca la Noche de Star Mirando y Catando, una actividad que fusionará la observación astronómica con una cata de vinos en lugares emblemáticos como la ermita de la Santa Cruz en Encinacorba y el convento de Santa Catalina en Cariñena. Los asistentes disfrutarán de explicaciones astronómicas, música en vivo y una degustación de los mejores vinos de la región

Asimismo, el Día Mundial del Enoturismo se celebrará con una actividad única, “Acuarelas entre viñedos”, en la que numerosos artistas plasmarán en sus lienzos los colores del paisaje vitivinícola de Cariñena. Posteriormente, las obras serán expuestas en instalaciones municipales y se realizará una comida en la que participarán los artistas y el público.

Además, en 2025, la Denominación de Origen Cariñena inaugurará la reforma del Museo del Vino, tras una completa reforma que combina tradición y modernidad para ofrecer una experiencia inmersiva única sobre el vino.

Esta nueva sede de la mayor y más antigua D.O. de Aragón acogerá también en mayo el prestigioso concurso internacional Garnachas del Mundo y la Asamblea de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas de Aragón (CECRV).

GASTRONOMÍA Y VINO

La gastronomía también tendrá un papel fundamental con eventos como el XI Certamen de la Tapa y el Vino, donde los bares y restaurantes de la localidad ofrecerán tapas especialmente creadas para la ocasión, maridadas con los mejores vinos de la DO Cariñena. Los asistentes podrán votar por su favorita, y el establecimiento ganador representará a la localidad en el Certamen Provincial.

INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO

La apuesta de Cariñena por la innovación se verá reflejada en la creación de un Laboratorio y Ecosistema de Innovación y Emprendimiento Rural. Este espacio de coworking estará dedicado a proyectos culturales vinculados a la viticultura y contará con residencias artísticas, formación e investigación. El objetivo es generar sinergias entre agentes públicos y privados, fomentar el emprendimiento y favorecer el asentamiento de población en la comarca.

Además, y nuevamente en colaboración con la Universidad de Zaragoza, Cariñena será la sede del curso extraordinario “Nuevas metodologías para el desarrollo de proyectos culturales en el medio rural”, un curso intensivo de 20 horas con alojamiento en el santuario de la Virgen de Lagunas. El evento reunirá a investigadores, instituciones públicas y profesionales de la cultura para reflexionar sobre el futuro de las prácticas culturales en entornos rurales.

FESTIVALES Y EVENTOS LITERARIOS

 Cariñena también será sede de eventos literarios como el Festival Aragón Negro, el mayor encuentro de novela negra en Aragón. La edición de 2025 contará con la presencia de la escritora Julia Navarro y la representación teatral de “El nido”, obra del escritor Juan Bolea.

El festival “Danza Mínima” ofrecerá una experiencia innovadora al combinar danza contemporánea y música en directo en espacios singulares como bodegas y plazas históricas de Cariñena.

Uno de los eventos más destacados será un proyecto cultural que fusiona vino, música y arte en el histórico santuario de la Virgen de Lagunas. Este festival contará con un espacio gastronómico y un mercado de arte, ambos con propuestas locales y sostenibles que impulsarán el desarrollo económico de la zona y fortalecerán la proyección de la Denominación de Origen a nivel regional, nacional e internacional.