La D.O. Cariñena reivindica en «Hoy por hoy» de Àngels Barceló el carácter único de su territorio y sus vinos

El territorio de la Denominación de Origen Cariñena y sus “vinos que nacen de las piedras” han sido hoy protagonistas de “Hoy por hoy”, el matinal de Cadena SER dirigido y presentado por Àngels Barceló. El programa líder en audiencia de la radio nacional (más de 3,4 millones de oyentes diarios en el último trimestre) ha trasladado su estudio al renovado Cariñena WineMuseum, desde donde la presentadora y su equipo han ofrecido distintos contenidos y entrevistas especiales, como una entrevista con el presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Serrano, quien ha señalado que “las piedras, las variedades autóctonas de Aragón y el cierzo son las claves de la ecuación perfecta que imprime el carácter único a nuestro vino”.

El alcalde de Cariñena, Sergio Ortiz, el escritor Antón Castro o el director de cine Javier Calvo han sido otros de los invitados que han acercado la historia y la cultura de la Denominación de Origen al público. Además, el programa ha permitido degustar la esencia de sus vinos a través del oído, mediante una selección de sonidos; y las referencias a su calidad y características han seguido en las distintas secciones habituales.

El programa ha contado con otros invitados destacados como la escritora Irene Vallejo y el grupo musical Los Gandules. Un centenar de personas han seguido como público la emisión, que se ha prolongado de ocho de la mañana a las doce y veinte del mediodía.

TRADICIÓN E INNOVACIÓN

Antonio Serrano ha resaltado también el papel fundamental de la vitivinicultura en el territorio. “Las denominaciones de origen garantizan al consumidor la calidad y la procedencia, garantizan el equilibrio del territorio, y para los que vivimos en esta tierra fijan población; no solamente por los 1.200 agricultores que podemos estar ahora mismo censados, sino por toda la industria bodeguera, comercial y de servicios que hay alrededor”.

El presidente ha recordado que Cariñena está reconocida como Denominación de Origen desde 1932, de las primeras de España, y fue también pionera en el embotellado y la exportación. “Hemos sido una denominación que ha mantenido la tradición y ha incorporado la innovación, y seguimos con nuevos proyectos como la gama Garnacha Nueva de Cariñena, con todas las características de esta variedad pero de 11°, que es lo que el consumidor ahora mismo está buscando”, ha señalado.

De cara al futuro, Antonio Serrano ha resaltado como reto “aprovechar nuestra situación entre el eje País Vasco-Mediterráneo y Madrid-Barcelona, paso de millones de personas, para que los viajeros paren y vean que no solamente somos vino, sino que también somos paisajes, gastronomía…, para lo que también hemos inaugurado este museo del vino”.

CRECIMIENTO DEL ENOTURISMO

También el alcalde de Cariñena, Sergio Ortiz, ha reivindicado en el programa el crecimiento del enoturismo “y del trabajo de las bodegas y cooperativas para no solo vender vino, sino también experiencias”, para lo que ha destacado la importancia de la celebración del título de Ciudad Europea del Vino 2025, “un fruto del esfuerzo de muchos años, que este año ha traído a lo más granado del mundo del vino, como el concurso mundial de garnachas del mundo; y una cantidad ingente de actos que tienen que ver con la cultura, con la Universidad… y con los que nos hemos reivindicado como lo que somos y lo que no debemos dejar de ser”.

Ortiz ha invitado a conocer la Fiesta de la Vendimia de Cariñena, este año reconocida como de Interés Turístico Nacional, “una fiesta que tiene una parte más tradicional, con el ofrecimiento del primer mosto al santo y el discurso del invitado de honor; y después tiene esa parte de compartir, de disfrutar en torno a una copa de vino con amistades”.

También han animado a conocer los atractivos de la D.O. Cariñena los artífices de la exitosa película “Cariñena, vino del mar”: el escritor y periodista Antón Castro, autor de la novela original, y Javier Calvo, director del largometraje. Junto a los colaboradores habituales han pasado además por el estudio de Cariñena el popular grupo aragonés Los Gandules y la reconocida escritora también aragonesa Irene Vallejo, premiada esta misma semana con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes.

El programa de Àngels Barceló ha transmitido así a toda España la excelencia de los Vinos que Nacen de las Piedras, el lema que identifica a toda la producción de la Denominación de Origen Cariñena.

La emisión ha contado con la colaboración de la Diputación Provincial de Zaragoza y la Denominación de Origen, dentro de la programación de Cariñena Ciudad Europea del Vino 2025.

FOTOGRAFÍAS: Ross Lecca-D.O. Cariñena