23 de noviembre de 2010
El nuevo vino terrai m08 de bodegas covinca recibe la medalla de plata en los premios cinve 2010
Bodegas Covinca, perteneciente a la Denominación de Origen Cariñena, acaba de obtener una medalla de plata con su vino Terrai M08 en el Concurso Internacional de Vinos Espirituosos (CINVE). Al certamen, celebrado en Sevilla durante el mes de noviembre, han asistido expertos catadores de reconocido prestigio.
En la competición han participado vinos procedente de todas las Comunidades Autónomas, así como caldos y espirituosos procedentes de países como Alemania, Argelia, Argentina, Australia, Bielorrusia o Brasil.
El nuevo Terrai M08 ha sido elaborado con la variedad de uva Mazuela y posee una gran capa de color, de tonos púrpuras. En nariz se presenta con una intensidad media-alta. Los aromas varietales que predominan son los florales, violetas y frutos negros. Debido a su crianza en madera presenta también notas avainilladas y especiadas. En conjunto es un vino equilibrado, estructurado con gran cantidad de taninos y persistencia larga en boca.