04 de septiembre de 2007
Sale al mercado urbezo reserva 2002, el arte hecho vino
Este mes de septiembre ha salido al mercado el vino URBEZO Reserva 2002, de las Bodegas Solar de Urbezo, integradas en la Denominación de Origen Cariñena. Se trata de un caldo de producción limitada, reposado 18 meses en barrica de roble francés y elaborado con las variedades Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cariñena. Haciendo gala del lema de estas bodegas, “el arte en nuestro vino”, la botella va vestida con el trabajo ganador del primer concurso de diseño de etiquetas Solar de Urbezo: una etiqueta innovadora y moderna, de líneas sencillas, a juego con la cápsula.
Este vino, de color rojo granate intenso, posee aromas silvestres, compotados, balsámicos, con un sutil fondo especiado y un toque de tostados, trufa, cacao y regaliz. URBEZO Reserva 2002 es también un vino amplio de sabores, aterciopelado, armónico y de largo posgusto. Resulta ideal para acompañar el foie, los quesos ahumados, los curados ibéricos, las legumbres condimentadas, las carnes rojas, la caza y los asados.
Las Bodegas Solar de Urbezo fueron fundadas en 1995 por Santiago Gracia Ysiegas, que continuaba así con una antigua tradición familiar bodeguera. La empresa debe su nombre a un gran pintor aragonés, nacido en Cariñena: Antonio Urbezo. Solar de Urbezo cultiva 100 hectáreas de viñedo de su propiedad, ubicadas en la localidad zaragozana de Cariñena. Su Bodega de Producción tiene una capacidad de 610.000 litros, con un moderno equipamiento en acero inoxidable. Para la crianza emplea barricas de roble francés, americano y ruso de 300 litros.